Quality Meats | Midtown

Quality Meats | Midtown
57 W 58th St New York, NY 10019

전통적인 스테이크 하우스에서는 반지르한 윤기가 나는 나무 인테리어에 올드 패션한 양복을 입은 할아버지, 그리고 기스가 많이 난 두툼한 Flat Ware의 느낌이 있어야 한다. 묵직한 스테이크에 어울리는 분위기가 난다. 하지만 이런 곳은 그냥 가볍게 가기엔 너무 무겁다. 조금은 산뜻한 그리고 가볍게 갈 수 있는 그렇지만 뭔가 분위기는 나는 그런 곳이 필요하다. Quality Meats은 Modern Vintage한 분위기로 스타일리쉬한 스테이크 하우스이다. Fifth Ave에서 살짝 벗어나 있어서 쇼핑 후의 업한 기분을 이어나갈 수 있는 장점이 있다.
또한 맛있는 고기를 맛있게 구워내기만 할 뿐이라는 가장 기본적인 원칙과 클래식은 클래식이다가 아닌 조금은 디테일함이 첨가된 요리가 Fifth Ave와 어울린다.